Mivel helyettesítsem az élesztőt?

Kovász nem. Fog gyorsan elkészülni, de azzal is lehet.

Péktől kérhetsz kovászt. Aztán vagy van neki, vagy nincs.

Alternatívák

Süss palacsintát, vagy tortilla lapokat, abba nem kell élesztő.

Sós sütik is vannak, amikbe reszelt zöldségek vannak és sütőporral készül. Ezek is finomak tejföllel és sajttal.

Élesztö nélkül nem lesz olyan, mint szeretnéd.

Sütöporral lehet ugyan próbálkozni, de az eredmény nagyon más lesz, lángosként nem fog jól esni.

Amit megtehetsz, hogy átalakítod a tervet, a bekevert tésztát lefagyasztod - amikor lesz élesztöd, akkor összedagasztod, keleszted és akkor sütsz majd lángost -, most pedig valami mást csinálsz.

Egyszerü a császármorzsa, csörögefánk, vagy valamilyen fött tészta.

8-9-10: A kérdezöt nem az érdekelte, hogy szerintetek lehet-e venni élesztöt!

Ugyanis feltehetöen okkal nem vesz - írta, hogy "nincs bolt"! Nem mindenki él (nagy)városban, kisebb helyeken hét végén semmiféle bolt nincs, de pl. sok külföldi országban is vasárnap nincs nyitva semmi.

De még ha lenne is lehetöség venni, lehetnek okok arra, hogy ez miért nem játszik nála: pl. pici gyerekkel van otthon és nem tudja kivini, idös rokonra, családtagra felügyel, ö maga beteg, esetleg vagy idöre kell elkészülnie valami okból.