Lehet helyettesíteni a kocka élesztőt poros élesztővel?

1 kocka élesztöt 2 csomag porélesztövel lehet helyettesíteni. De a kocka jobb, szebben megkel töle a tészta.

Természetesen lehet, de nézd meg a csomagolást az arány miatt, mert az egyes márkák különböző kiszerelésűek.

Én próbáltam már. Legelőször a recept porosat írt, az tökéletes lett, mert csak egy sima sütőben sült fánk lett, szóval semmi felhajtás. Aztán próbáltam még egyszer.. Kuglóf: Borzalmas lett, kicsi és tömör. Aztán kakaós csigával próbáltam. Az még rosszabb lett. Olyan volt a tésztája... Borzasztó. Olyasmi lett az íze, mint mondjuk az az abonett kenyérhelyettesítő. Száraz és undorító. Szóval inkább megéri lemenni a boltba és venni egy frisset. Abban még egyszer sem csalódtam, pedig már régóta sütögetek.

Ha a porélesztöt elöször felfuttatod, akkor nem lesz rosszabb, mint a frissel. A "csak belekevered a lisztbe" módszer nekem nem optimális, vagy megkel a tészta rendesen vagy sem.

3. vagyok: Mindig felfuttattam,és úgysem működött.