Hogyan tudok a már kész (fagyasztott) pörköltből rizses húst készíteni?

Főzd újra ha akkora adag ami elfogy meg aznap.

Edénybe teszed, plusz vízzel, bele a rizs. Plusz só, bors, meg amivel amugy is ízesítenéd

Ppárolt rizst összekeverni a pörköltel nem ugyanaz, mint a rizseshús, a rizeseshús lényege ugyanis, hogy a rizs a pörkölt levében fö meg, azt magába szívja, ezért teljesen más ízü lesz!

Kérdezö: úgy szoktam ilyen esetben, hogy a pörköltet kilvasztom, a szafjtát leszüröm és abban meg ha kell, némi víz hozzáadásával kezdem a rizst fözni, és amikor majdnem jó, akkor teszem bele a húst is, ogy össze álljon.

Ha a pörkölted nem túl puha eredetileg, akkor lehet együtt is fözni, másként viszont elöfordulhat, hogy szétfö, ezért szoktam elöbb a rizst a szaftban félig megföni, mielött a húst is hozzáadom.