Vettünk fagyasztott hekket . Rántott hekket szeretnék csinálni . Most betettem a fagyasztóba, holnap du. -n 17:00 körülre kell hogy kész legyek vele . Csak kiolvasztom majd, és lehet is panírozni?

tedd át a sima hűtőbe és pont kiolvad holnap délutánra

nem kell megmosni de meg lehet ha úgy látod

bő olajban (ha ellepi a halat az olaj, az bőven elég)

nagy lángon felmelegíted, és visszaveszed fél lángra

4-essel egyetértek!

Sőt, ha törzs, és eléggé vastag, tömzsi, meglehet, hogy a gerince mentén hosszában ketté-vágnám, úgy sózná,, fűszerezném átpucolás után.

Vagy panírozod mint a rántott husit, vagy csak paprikás lisztbe forgatod, és sütés után megkened fokhagymával, úgy is finom lesz.

Bő olajban, kellően legyen felmelegítve, de miután beleraktad a halacskát, vedd vissza a lángot kb. közepesre. Ha gyorsan sül, előfordulhat hogy a külseje megég, a belseje pedig még egy kicsit nyers marad.

Menni fog az, és biztosan fincsi lesz.