Csibe comból mit készítsek? Ezekből milyen ebédet tudok ki hozni, kezdő vagyok még nincsenek jó kis tippjeim. nem baj ha bonyolult az étel

töltött csirkecomb + krumplifőzelék

karalábéfőzelék + csirkepörkölt

tejfölös csirkepaprikás + rizs/tészta

Csinálhatsz paprikás csirkét így:

Paprikás csirke

Hozzávalók: 1,5 kg csirkehús, 1 hagyma, 1 paprika, fűszerpaprika, köménymag, 1 kis tejföl, kevés liszt, só.

Elkészítése: Pirítsunk olajon reszelt hagymát, majd adjuk hozzá az apróra vágott paprikát. Szórjuk meg fűszerpaprikával, öntsük fel vízzel, majd tegyük bele a csirkedarabokat. Tehetünk bele köménymagot is, majd főzzük legalább 1 órán át. Ha megfőtt, vegyük ki a csirkét, a szaftot turmixoljuk át, és habarjuk be liszt és tejföl keverékével. Főtt tésztát vagy nokedlit keverhetünk a szaftba.

vagy:

Kakukkfüves pirított csirkecomb burgonyával

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb, 2 ek. olívaolaj, 10 dkg hagyma, 3 gerezd fokhagyma, kakukkfű, citromlé, só, borsikafű, 3 ek. zsírszegény tejszín, 60 dkg burgonya,

Elkészítése: A lebőrözött combokat 1 ek. olajon pirítjuk, majd az edényből kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt olajban megpirítjuk a reszelt hagymát, sózzuk, majd felöntjük pici vízzel, megszórjuk borsikafűvel, kakukkfűvel. Visszahelyezzük a combokat és fedő alatt készre főzzük, a végén hozzáadjuk a tejszínt és a citromlevet. Egészben főtt burgonyával tálaljuk, melyet 1 ek. olajon megpirítjuk, kakukkfűvel meghintjük.

Vagy:

Falusi csirkerakottas

Hozzávalók: 40 dkg lebőrözött csirkecomb és mell vegyesen, 60 dkg vékony karikákra vágott burgonya, 5 dkg felkockázott húsos szalonna, 20 dkg felkarikázott sárgarépa, 15 dkg szeletelt hagyma, 1,5 dl barna sör, 1 ek. vaj, 2-2 szál kakukkfű és rozmaringág, 2 babérlevél, só, bors.

Elkészítése: A húsokat a teflonban lepirított szalonnán aranybarnára sütjük. Egy fedeles sütőedény aljára burgonyakarika-sort fektetünk. Erre kerülnek a pirított csirkehúsos darabok, a szalonnakockák, a kakukkfű- és rozmaring ágacskák valamint a babérlevél. Ráterítjük a szeletelt hagymát, a répát, majd burgonyával zárjuk a rétegezést. Minden rézeget sózunk, borsozunk. A tetejére helyezzük a darabolt vajat, majd a sörrel meglocsoljuk. Fedő alatt 180°-os sütőben 1 órán át, majd 10 percig fedő nélkül sütjük.

Ezek egyébként diétás kaják, én ilyesmiket eszek.

Remélem tudtam segíteni:)

Vegyél egy Knorr fokhagymakrémleves port.

A combokról húzd le a bőrt, és fűszerezd meg, majd hagy állni egy órát.

A port öntsd egybe a nagy doboz tejföllel és keverd el.

Majd egy jénaiba rakd bele a combokat és öntsd rá ezt a tejfölös kulimászt+egy kis vizet..Majd süsd meg, először párolsd fólia alatt és utána csak simán.

Az egyik legjobb kaja, pedig én már mndent tudok sütni, nem vagyok kezdő.