Mit csinálok rosszul az olajos sütésnél?

5-ös vagyok! Igaz, hogy nem annyira szájbarágósan, mint a 10-es, de ugyanezt írtam én is. Márpedig ez így működik, és nem lesz még födő nélkül sem tele a konyha olajjal. Azért van a tűzhelyen a fokozat, hogy szabályozzuk a hőfokot!!

Amint látható, tisztességgel lepontoztak a többiek. Lelkük rajta. Attól én még jól alszok, max. a kérdező még ezek után sem fog tudni krumplit sütni. De ez már az ő baja, ha hisz a "segítőkész lepontozók" aktív munkájának. :))

5-ös vagyok! Köszi, hogy visszapontoztatok. Megnéztem a toplistát a kategóriában, aki jelenleg az első, annak van a "pontok értékelésért" jelenleg a legtöbb mínusza, vagyis ha egy választ a józan többség helyesnek ítéli, ő arra is lefelé pontoz... az összesített toplistában (vagyis az összes téma értékelése nyomán) közel 250 mínuszt pontozott össze magának.

Ha következetesen ellenpontozzuk, az általuk lehúzott válaszokat, előbb-utóbb abbahagyják, mert akkor az ő mínusz-pontjaik, csak lefelé sorolják őket a ranglistán... majd csak megunják. Nyomjuk le őket! Mi is össze tudunk fogni, nemcsak ők!

Javaslom a lepontozóknak, hogy tegyék azt , amit én. Csak felfelé pontozok. Ha nem tetszik, akkor nem pontozok.

Hányszor látok olyat,hogy lepontoz, aztán a későbbi hozzászólások fényében már visszavonná, de azt meg nem lehet.

A krumpli-t tényleg forró olajba kell tenni, de valószínű, hogy túl forró az olajod, vagy túl vizes a krumplid. Vannak nagyon nagy nedvességtartalmú krumplik is, próbálj másikat.

De egyszerű, kipróbálod hideg olajjal indítani és azonnal meglesz a tapasztalatod.

Egyébiránt én mindig megjegyzem a krumpli nevét is , ha valami gond van, akkor azt legközelebb nem veszem, ha meg nagyon jó, akkor keresem azt a típust.

Kedves Kérdező!

Senki sem úgy született, hogy már profi szakács volt. Rengeteg kudarc, és főleg gyakorlás áll mindenki főzőtudománya mögött.

Nem véletlen a mondás: amit főztél, edd meg! Mert csak akkor fogod tudni megtanulni, hogy legközelebb!! ebből-abból többet vagy kevesebbet kell tenni, vagy éppen odaégett, tehát arra vigyázni, hogy... és így tovább! Az nem megoldás, hogy végképp leteszed a fakanalat, azért mert legelőször nem sikerült. Ha tudnád, hogy én legelőször milyen pásztor tarhonyát főztem???? :))))

Könyörgöm, ki írta, hogy HIDEG olajban próbáld...???

SENKI!!!

Úgyhogy legfeljebb a saját fejedre húzhatod!