Sajtos csirkét csináltam, szörnyű lett. Mit röntottam el?
Azt kell tudni rólam hogy nagyon ritkán főzök, akkor is szörnyen, 5/7 gyorsétteremben eszem.
Tehát: Bemelegítettem a sütőt 200 valahány fokra, a kiolvadt csirkemellet felcsíkoztam és megfűszereztem. Beletettem egy hőálló tálba, rá egy kis olivaolaj és betettem a sütőbe. Kb. 10 perc múlva reszeltem trapista sajtot és azt rászortam. Ekkor elmentem zuhanyozni, ez volt kb 40 perc s mire visszmentem a sajt szétolvadt egy összerajadt a csirkével, még víz is volt alatta. Kivettem, iszonyat gusztustalan volt, de megkóstoltam. Az íze egész finom volt, de annyira rosszul nézett ki hogy inkább kidobtam. Az érretemben meg a tv-ban olyan szépen megpirul a sajt nem lesz csúnya nyúlós. Mit csináltam rosszul?
válasza:
válasza: válasza:A megoldást előttem már leírták: amikor megpuhult a hús (csirkemell, főleg csíkozva nagyon hamar puhul), leveszed a fóliát és addig sütöd, amíg alig marad alatta folyadék. Akkor ráreszelet a sajtot és már csak addig rakod vissza a sütőbe, amíg szépen rápirul.
Nekem is lenne egy kérdésem: ha ilyen fenemód igényes vagy arra, hogy mit eszel, hogy tudsz hetente ötször gyorsétteremben enni?! Ha a külcsín is ennyire számít, hogy egy fagyit is 20 percig díszítgetsz, akkor főleg nem értem, hogy hogy csúszik le a torkodon az az előrerágott csumi, amit egy tálcára köpve eléd dobnak...
válasza:Ugyanezt akartam írni utolsó!!!!!
Inkább a nem túl dekoratív csirke mint a gyorséttermi, "istentudjamibőlkészültmitdobtakbeleés miótaállott" kaja....
válasza:Ha gyors ételeket készítesz,ott kell állni mellette!
Ha 10 perccel később mész zuhanyozni,szép is lett volna a vacsora!
válasza:Én nem értem miért volt egyáltalán víz rajta,meg egyáltalán mi volt a bajod vele, egy pofonegyszerű ételt akartál csak elkészíteni,a felcsíkozott csirkemellet olajban serpenyőben pillanatok alatt ki lehet sütni, nem kell külön sütőbe tenni, vagy ha annyira ragaszkodsz hozzá, akkor a sajttal a tetején még betolod a sütőbe és készre sütöd.
A többieknek igaza van,nem kellett volna kidobnod, inkább dobsz rá mártást és újrafőzöd sajtostul!
A víz szerintem a csirkéből főtt ki, de lehet a sajttal volt gond. Az már tuti hogy túlságosan sokat reszeltem rá... A csirkét mindig legalább 40 percig főzöm/sütöm, lehet hamarabb is kész lenne, de szeretem ha jól át van sülve és ropis egy kicsit. Ja, és fóliával sem fedtem le, bár nem hiszem hogy ez volt a gond.
Azt nem mondtam hogy egészségesen étkezem, egyáltalán nem eszem egészséges ételeket, amíg fiatal vagyok nem zavar(tudom hogy nem jó, majd megbánom), ráérek 35 felett figyelni erre, hízásra sem vagyok hajlamos. A Mekis és KFC-s kaják nagyon jól néznek ki és számomra ízletesek is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!