Jol fagyaszthato eteleket irnatok amiket egy hetre elore megtudnek csinalni?

+lasagne

fasírtgolyók (akár zöldséges verzió is)

bármilyen mártás, ami nem tejszínes, tejfölös

túrógombós, szilvás gombóc, nutellás gombós stb

Mamám a töltött káposztát is lefagyasztja, én azt nem eszem meg, szóval nem tudom, milyen úgy.

Gyakorilatilag majdnem mindent lehet fagyasztani, a trükk a kiolavaszátsban van - nem szabad gyorsan kiengedtetni, hanem lassan olvasztani fel, akkor a legtöbb étel olyan marad, mint fagyasztás elött amilyen volt.

Mindenféle levest tudsz fagyasztani, de ha tésztát szeretsz benne, azt felmelegitéskor tedd bele (kb 5-10 perc), úgy jobb.

Fözelékeket szintén lehet, de kiolvasztás után fel kell forralni, akkor jó lesz az állaga, nem válik szét a leve.

Minden húsételt, aminek van szafjta, azzal együtt lehet fagyasztani, a síma sült húsokat fogyasztás elött célszerü át forrósítani zsiradékban, vagy grill alatt.

Tésztákhoz mártásokat is lehet fagyasztani, elvileg a kész (nem túlfött) tésztákat is lehet, de itt is lassú kiolvasztás után fel kell forrósítani, vagy mikróban, vagy kevés forró zsiradékban.

Töltött paprika és paradicsomos húsgombóc is jól bírja a fagyasztást.

Töltött káposzta is, székelykáposzta is.