Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért nem sül át a rántott hús?

Miért nem sül át a rántott hús?

Figyelt kérdés
A belseje nem sül át, tiszta rágós, hiába sütöm addig, hogy a külseje már tök barna. Sertés comb. Mit csinálok rosszul? Alacsony lángon sütöm.

2019. dec. 12. 15:57
1 2
 1/20 anonim ***** válasza:
93%
Mennyire vastag a hús? Nálunk mindig megsül a belseje mire kívülről megbarnul a panír.
2019. dec. 12. 16:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/20 anonim ***** válasza:
84%
A sertés comb nem a legideálisabb, szerintem inkább túlsütöd, azért rágós.
2019. dec. 12. 16:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/20 anonim ***** válasza:
21%
Előbb meg kell kapatni nagy lángon kívülről majd levenni a lángot és átsütni. Ki is kloffolhatod, akkor széttörnek a hús rostjai és könnyebben rágható.
2019. dec. 12. 16:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/20 anonim ***** válasza:
68%
Tul vastag. Ha vekony, kizart h suljon at.
2019. dec. 12. 16:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/20 A kérdező kommentje:
Ha nem sütöm túl, akkor is rágós, a vékonyabb és a vastagabb szeletek is. Ki is klopfoltam.
2019. dec. 12. 16:10
 6/20 anonim ***** válasza:
81%
karajbol csinald inkabb es klopfold ki. combbol inkabb porkoltet csinalnek
2019. dec. 12. 16:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/20 anonim ***** válasza:
13%
en kb 15 percig szoktam sutni oket kozepes langon (a legkisebb rozsan maxon)
2019. dec. 12. 16:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/20 A kérdező kommentje:
15 percig? Ez 3-4 perc alatt úgy bebarnul, hogy csak na. Nem is értem.
2019. dec. 12. 16:14
 9/20 anonim ***** válasza:
58%
Nem combot kell rántani, az arra sose lesz jó, hanem karajt, nagyon vékonyra klopfolva. Mindjárt át fog sülni.
2019. dec. 12. 16:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/20 anonim ***** válasza:
26%
lehet hogy olyan a panir. nekem van hogy megyed ora utan is tok sapadt. viszont ha nem egetten barna akkor maradhat meg, 3-4 perc alatt meg a csirkemell sem sul at szerintem ( esetleg ha tok vekony)
2019. dec. 12. 16:21
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!