Van valami gombás étel, amit le lehet fagyasztani? SOS a gomba szav. Ideje lejár!
Figyelt kérdés
2010. júl. 12. 22:03
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Hát, a gombával csínján kell bánni, főleg ebben a melegben. A gombapaprikás (gombapörkölt) amúgy lefagyasztható. Én is szoktam, de inkább télen.
2/6 anonim 
válasza:
válasza:Gombapörkölt (esteleg virslivel) és nokedli. Mindkettőt lefagyaszthatod.
Vagy zsíron párolj meg vöröshagymát,tegyél rá csíkokra vágott húst. Sózd,fűszerezd meg. Ha már majdnem puha a hús,tedd rá a gombát. Ha az is jó,süsd zsírjára,hintsd meg egy kanál liszttel,forgasd át,önts rá egy pici vizet és tejfölt,hogy szószsos legyen e leve. Tésztával,rizzsel tálalhatod. A gombás húst lefagyaszthatod.
3/6 anonim válasza:
válasza:Ha nem tudsz dönteni, egy kevés étolajon dinszteld meg az apróra vagy szeletre vágott gombát egy pici sóval. Ezt nyugodtan lefagyaszthatod ("zsírjával" együtt!) adagokban és bármikor kedved szerint használhatod pizzára, rántottába, gombapörköltnek, gombalevesnek, tejszínes gombamártásnak, stb.
4/6 A kérdező kommentje:
Ok, egy kicsi olajon megdinsztelem és úgy fogom lefagyasztani. Aztán majd amikor pörit csinálok csinálok még pluszba gombás-tejfölös húst is és máris kétfajta van egyből :)
2010. júl. 13. 11:03
5/6 anonim válasza:
válasza:Ilyen esetekbe pucold meg a gombát, és forrásban lévő sós vízben abárold meg. (pár percig főzdd) Szűrdd le, maj mehet a fagyóba. Vagy ezt követően panírozhatod, és úgy mehet a fagyóba. Nekem rendszeresen van a fagyasztóban panírozott gombafej :) Csak kiveszem, kiolvasztom, és sütöm.
6/6 A kérdező kommentje:
Bepanírozni nincs kedvem, de lehet csak megfőzöm és akkor még bármi lehet belőle ha kienged. Ugyanolyan az íze? Nem esik össze vagy lesz "vizes"?
2010. júl. 14. 11:26
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!