Ezek mind erdélyi ételek? :Csorba, Pacal, kürtőskalács, zakuszka, savanyú káposzta leves és tárkonyos krumpli leves?

A zakuszka nem, a pacal sem szerintem, a többi igen.

A zakuszkát Mo-n valóban Erdéllyel azonosítják, de eredetileg kaukázusi étel, a pacalt szinte egész Európában ismerik (max. más fűszerezéssel, mint mi), a csorba egész Románia levese, a tárkonyos krumplileves meg ismét annyira alapvető hozzávalókból készül, hogy nem lehet rá azt mondani, hogy az egész világ Erdélyből ismerte meg. A kürtőskalács meg párhuzamosan alakult ki Erdélyben ill. a cseheknél és szlovákoknál más néven.