Borsókrémlevest és borsópürét (köretnek) hogy csináljátok?

szia! én zöldborsókrémlevest szoktam. a fagyos borsót kevés dinsztelt hagymán pici vízzel puhára párolom,ha puha

fölöntöm egy kis húslével és botmixerrel pürésítem. közben adagolom hozzá a főzőtejszínt, pici cukrot, sót ízlés szerint . tetejére fehérborsot darálok és levesgyönggyel fogyasztjuk.

szerintem köretnek is így kellene, csak jóval sűrűbbre.

üdv.

Püré:

Krumplipürét csinálok, főtt krumplira vajat teszek + sót, borsot és szerecsendiót + tejfölt....majd a sós, fokhagymás, szerecsendiós zöldborsót botmixerrel összetöröm s hozzákeverem a krumplipüréhez.

borsó helyett sütőben sült céklával ugyanez szép rózsaszín püré lesz :D

Krémleves: só, + bors + fokhagyma + szerecsendió + borsó megfőzöm - botmixer és tejfölös/tejszínes habarás - összeforralom és kész