Hogyan állítsak össze egy teljes heti/havi menüt két fős háztartás esetén?
Egy jó háziasszony nem tervez hetekre előre, hanem amit meglát és olcsónak vél, abból főz.
Kreatív, gyors, okos.
Igazán nem sok értelme lenne konkrét ételeket írni, mert nem tudhatjuk, hogy ti mit szerettek és mit nem.
Emellett egy hónapra elöre tervezni nem igazán lehet, aminek értelme van, az a heti menü lehet.
ITt meg sokkal jobb nem konkrét ételekben gondolkodni, hanem ételkategóriákban, például itt van néhány fajta étrend-össszeállítás:
H: a vasárnapi maradékot variálom át kicsit.
K: vagy tésztaféle vagy krumplis étel van, hús nélkül
Sz: vagy sürü leves vagy valami egytálétel, kevés vagy semennyi hússal.
Cs: fözelékféle kevés húsfeltéttel.
P: valamilyen rakott zöldség, vagy rizses étel.
Szo: egytálétel, vagy pizza, zöldséges pite vagy hasonló, esetleg egy kevés hússal.
V: leves, utána húsétel körítéssel, zöldségekkel meg sok salátával, illetve valami édesség utána.
H: vasárnapi maradék
K: rakott valami
Sz: krémleves,
Cs: tészta
P: hal/hús körítéssel
Szo: sürü leves, tésztaféle
V: Húsleves, húsétel, körítés, saláta
H: valami húsos, esetleg vasárnapi maradékból
K: valami édes, palacsinta, császármorzsa, stb
Sz: Húsos étel kevés hússal és több zöldséggel
Cs: Húsmentes, legtöbbször rakott valami pici sajttal
P: Halas étel
Szo: Sürü leves, vagy egytál sok zöldséggel és kevés vagy semennyi hússal
V: Leves, sült vagy rántott hús vagy egyéb egész vagy szelet húsos étel
H: Tészta
K: idényzöldség
Sz: rizses vagy krumplis étel
Cs: felfújt
P: "kivánságmüsor"
Szo: gyors étel (virsli, rántotta, stb)
V: Húsétel
H: Maradékok
K: krumplis valami
Sz: egytál vagy leves
Cs: Tészta mártással
P: Halas étel
Szo: felfújt
V:sült körítéssel
Hetente
egyszer krumplis étel
egyszer rizses
egyszer tészta
egyszer felfújt
egyszer leves/egytálétel
egyszer édes valami
egyszer maradék
Ezek alapján már könnyebben le tudsz indulni.
Ha meg konkrét ételtippeket akarsz, akkor itt az ételek-italok kategóriába add be keresésnek a következöket: heti étrend; mit fözzek; mi legyen az ebéd; leves, tészta; édesség; sütemény, fözelék; húsos étel; stb - rengeteg ismert és új ételek vannak felsorolva, és igen soknál van recept is.
Utolsó köszönöm, de azért tettem fel a kérdést, hogy kapjak pár tippet, nyilván a variálásról is már hallottam :)
Amúgy igazán kedves, hoyg ilyen sokat írtál, át fogom olvasni. Sajnos most mennem kell. További szép napot, addig is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!