Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Ti hogyan készítitek jó...

Ti hogyan készítitek jó roppanósra a sültkrumplit?

Figyelt kérdés

Milyen technikák, stb.. :) gondolom meglepem a családomat vacsorára egy jó sültkrumplival, de sose sikerül olyan finomra. :/

#sült krumpli

2016. nov. 3. 17:30

1/10 ede1219

válasza:

Uborkagyaluval felszeletelem, konyharuhán lecsepegtetem, forró olajban pirosra sütöm. /lányaim szerint: chips, valójában a klasszikus rósejbni/

2016. nov. 3. 17:41

Hasznos számodra ez a válasz?

2/10 anonim

válasza:

Nem sajnálom az olajat, egy 5 literes fazekat félig öntök vele, majd ha 180-190 fokos(maghőmérővel mérem), akkor mehet bele. És kb 3-4 mm-es hasábokra vágom.

2016. nov. 4. 00:29

Hasznos számodra ez a válasz?

3/10 A kérdező kommentje:

köszönöm a válaszokat! én úgy szoktam hogy megpucolom hasábra vágom félig megsütöm, szétterítem tálcán megvárom még kihül, beteszem zacskóba és a fagyasztóba amék telyesen meg nem fagy, és utánna megvárom még telyesen felforr az olaj és kisütöm. :) ropogós és finom! :3

2016. nov. 4. 18:50

4/10 anonim

válasza:

2-es vagyok: ezt kipróbálom én is akkor :)

2016. nov. 5. 01:15

Hasznos számodra ez a válasz?

5/10 anonim

válasza:

Itt vannak jó receptek:

[link]

2016. nov. 6. 22:37

Hasznos számodra ez a válasz?

6/10 anonim

válasza:

Jó és arra való "C" típusú krumpliból. Nekem az Agria a legfinomabb. Ne hagyd ott, mert gyorsan sül!

2016. nov. 12. 12:53

Hasznos számodra ez a válasz?

7/10 mustafa33

válasza:

feldarabolva jól kiáztatni belőle a keményítőt, utána teljesen megszárítani, mert akkor nem szívja magába az olajat, ha nedves akkor beszívja, és 180°C olajban kisütni.

2016. nov. 21. 03:43

Hasznos számodra ez a válasz?

8/10 A kérdező kommentje: