Romantikus, finom húsétel egy vegetáriánusnak?

Natúr csirkemellet, salátával.:)

Vagy lazac, mint ahogy az előttem lévő is írta.:)

Lazac, bár az viszonylag zsíros, de nagyon jó :) De ha csak feltételezed, hogy nem kéne zsírosat ennie, nem mondta, hogy nem szereti azt, akkor főleg nincs gond.

Sosem evett húst, nem tudod, mit szeret? Oké, rég volt, de ez nem hiszem, hogy szokott változni.

Ki csirkéért dobná a vegaságot, ki lazacért (egyszer velem megtörtént, többet nem fog), ki pedig kiváló minőségű házi disznótorosért...

S változó az emberi ízlés, de mindenképpen nagyon jó minőségű házi húst vennék, ha nem lazacot. Az ízetlen bolti és termelői vackokkal nagy csalódást lehet okozni egy zöldségkedvelő vegának (a zöldségek oly finomak tudnak lenni :D), akkor is, ha szereti a húst, mert gyerekként evett jót. Főleg akkor.

A jó húsnak számomra nem annyira kell recept, megsütöd és finom zöldségekkel s esetleg valami gabonával köríted. Amikor még ettem húst, az többnyire lazac volt, azt percek alatt megsütöttem, sóval, borssal, nem igazán lehetett volna sokat fokozni rajta, leszámítva a zöldségeket (karfiol, répa, zöldbab, nekem ez jött be)... De ez is emberfüggő. A szarvast almás krumplival sütöttem egyszer rég, Pataki tálban... Szuper volt.

Ja igen, a vadhúsok soványak, mégis igen jók tudnak lenni adott esetben.

Mindenképpen remek alapanyag legyen, azon múlik a legtöbb.

Csirke/hal/sovány sertés valamelyikéből készítenék, de nem kifejezetten magyaros jellegű kaját.

Inkább végignézném a thai-konyha, ill. kínai-konyha recepteket, mert ők sok zöldségfélét, ill. a rizst is használják... ha a benne levő husit a barátnőd mégsem eszi meg, akkor sem marad éhen. :)))