Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Miért lett a tepsis karfiolom...

Miért lett a tepsis karfiolom száraz? (Folyt. Lennt)

Figyelt kérdés

Olyan 5 percig vízben előfőztem, amikor beletudtam szurni a villát, akkor kiszedtem, utánna a jénaiba, rizs hus karfiol tejfelt tettem, de a karfiol 20,30,40 és 50 perc után is száraz volt... Mit rontottam el?

Köszönöm a választ!

2010. márc. 31. 16:18

1/8 anonim

válasza:

20%-os tejfelt kellet volna és olajjal meglocsolni, az es ártana ilyenkor a tejfelt két tojással elkeverni és úgy locsolni.

2010. márc. 31. 16:34

Hasznos számodra ez a válasz?

2/8 anonim

válasza:

Mi is igy készitettük a karfiolt,de nekünk nem száradt ki!Lehet kevés volt a tejföl amivel nyakon öntötted a karfiolt?

2010. márc. 31. 16:40

Hasznos számodra ez a válasz?

3/8 A kérdező kommentje:

5 dl és 10%-os, lehet ez volt a baj,

máskor olajat öntök a tejfel tetejére, + két tojás, ahogy ajánlotta az első válaszoló.

2010. márc. 31. 16:48

4/8 anonim

válasza:

Kikented a tepsit? Én pl. közé is szoktam tenni tejfölt, nem csak a tetejére.

2010. márc. 31. 17:48

Hasznos számodra ez a válasz?

5/8 A kérdező kommentje:

Hogy érted hogy közé? a karfiol alá és felé is?

Mert nekem rizs hus karfiol és tejfel volt a sorrend.

Nem kentem ki a tepsit.

2010. márc. 31. 21:01

6/8 anonim

válasza:

Én rétegezni szoktam, hogy a húst összekeverem a rízzsel, alulra teszem rá a karfiol és még rá a tetejére megint husis rízs, plusz tejföl minden réteg közé a tetejére meg sajt.

2010. márc. 31. 21:12

Hasznos számodra ez a válasz?

7/8 A kérdező kommentje:

legközelebb én is így csinálom!

Köszönöm a segítséget!

2010. ápr. 1. 09:31

8/8 anonim

válasza:

Akkor szerintem azért lett száraz, mert nem kented ki a tepsit. Én zsírral szoktam.

2010. ápr. 1. 10:04

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Száraz a pogácsám? Mit lehet ellebne tenni?

Hogy csináljátok a töltött káposztát úgy hogy ne legyen vizes a szaftja de a hús se legyen száraz?

Miért kell néhány percre tetejére állítani a frissen főzött lekvárral megtöltött és fém tetővel zárt lekváros üveget, száraz dunszt előtt?

Mi az a száraz dunszt? Tettem már el befőttet, azt tudom, mi az a dunsztolás, de ezt a kifejezést még nem hallottam. Hogy "csináljam" a száraz dunsztot?

Mit jelent az, hogy száraz gőzbe tenni? (pl a házilag készített szörpnél)

A száraz por élesztőt is fel lehet futtatni?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!