Mibe csomagolnátok a vajat? Zsírpapírba, sütőpapírba, alufóliába, folpackba, vagy más egyéb?

Nekem van fedeles műanyag vajtartóm. Abban kitűnően elvan.

Amúgy: alufóliába, folpackba nem csomagolnám, mert akkor nehezebb kivenni késsel (elszakadhat). Sütőpapírba szintén nem, mert ha az asztalra teszed, ahogy olvad, átázhat. Még a zsírpapír talán a legjobb, de egyszerűbb, ha Te is vajtarót veszel.

Remélem, segítettem.

Zsírt a zsírpapírba. Logika..

Amúgy a vajtartó sem rossz, de hosszú ideig tárolni nem a legjobb, mert hiába "légmentesen" záródik, mindig friss levegőt zársz alá valahányszor visszacsukod.. Zsírpapírral viszont tényleg légmentesen körbe tudod tekerni.

A zsírpapir nemszív semmit, azért "ZSÍR", mert a zsír nem tud átmenni rajta, ezért nem ken össze semmit. (Meg nem is ázik át.)

Amire te gondolsz, az a konyhai papirtörlö, és annak tényleg az a dolga, hogy felszívjon mindeféle folyadékot

Régen a vaj pergamen papírba, illetve később pergamenpótlóba volt csomagolva. Ez az a fehér, átlátszó, hagyományos teavaj volt.

Aztán jött a kasírozott alufólia, és tudomásom szerint ma is ebbe csomagolják az adagolt vajat.

A zsírpapír sem engedi át a zsírt, és nem is ázik el.

Én egyszerre csak 1-2 darab vajat veszek, és vigyázunk rá, hogy késsel ne szakítsuk át a kasírozott fóliát.

A vajtartó is lehet megoldás, de a többszöri nyitástól besárgul benne a vaj, mert azért mégsem olyan légmentes, mint a gondosan visszazárt csomagolóanyag.