Szeretnék sajtot grillezni, hogy csináljam hogy ne folyjon szét egyből?

A megfelelő sajtot kell hozzá megvenni. Én még nem grilleztem, de ismerőseim a Karavánt javasolják.

Van külön ilyen sajt, amit sütni lehet. A pennyben is lehet kapni, kis rúdban van (mint vmi szalámi :D ) Az nem folyik szét :)

Nem mindegy a sajt se..,a Karaván is kiváló,de lehet kapni kifejezetten grillezni való sajtokat!

Nem kell nagy műsort csinálni hozzá, vastagabb szeletre kell vágni a nem lágy sajtot, és csak annyi ideig hagyd a grillen, amíg kap egy pici színt. ez csak 1-2 perc!Nem átsütni kell a sajtot, a közepe maradhat kemény.Esetleg fagyasztóba tedd előtte.Én sokszor csináltam már, én a brie vagy a camambert sajtot szeretem így a legjobban.Hú de megéheztem!!!Jó sok friss salátát hozzá....NNa.

Nekem úgy mutatták még régen:felszeletelem kb 1 cm vastagra,hagyni kell álni egy ideig hogy száradjon,akkor nem folyik szét olyan hamar.Igy szoktam a rántott sajtot is.ZS