Miért nem tudok palacsintát sütni?

Lehet, hogy a palacsinta tésztáját, a masszát vagy sűrűre csinálod, vagy hígra.

Mielőtt kisütöd a tésztát, olvassz fel a palacsinta sütődben 15 dkg margarint, és ha már langyosra hűlt, akkor ezt keverd bele a lisztbe. Tegyél a lisztbe 3 darab tojássárgáját, tejjel hígítsd fel se nem sűrűre, se nem hígra. Utána a 3 tojás felvert habját keverd bele. Ezután merőkanállal tegyél egy adagot a palacsintasütőbe, majd a palacsintasütőt forgasd úgy, hogy a massza befedje a teljes méretét.

Alap a forró palacsintasütő. És sütni is magas hőmérsékleten kell

Szerintem kezdjük azzal, hogy leírod hogy készíted. Adhatunk itt ötleteket, kb mindenki máshogy készíti, de amíg nem tudjuk te mit csinálsz pontosan, (esetleg mit rontasz el) addig kb felesleges ötletelni, hogy hol lehet a probléma.

Vegyél egy NORMÁLIS sütőt, én is így voltam ezzel, mióta jó minőségű a apalacsinta sütő, azóta bármilyen is a atészta, jóízűt sütök