Milyen kajcsit lehet csinálni rostélyos husiból?

Nagyon szépen köszönöm. Úgy látom, te igazán tudsz főzni!(a vetrece neve nem tudod miből ered? sosem hallottam)

A receptet olvasva felismertem azt amit mi egyszerűn tejfelesnek hívunk. A felsoroltakon kívül teszek még bele boróka bogyót és gyömbért és egy evőkanál karamelizált cukrot. Igazi gőzön főtt knédlivel, vagy galuskával (nálunk nokerli) szeretem.

Még egyszer kösz. ☺

Úgy tudom ,hogy erdélyi eredetű a szó és olyan ételekre használják ami savanykás tejfölös.

De itt ezt találtam.

VETRECE - Már a XVI. századtól leírt és kínált bizonyos fajta gulyás, illetve pörköltféle étel. Napjainkra a tokány egy fajtája, Erdélyből hozott savanyú étel, mely marhahúsból füstölt szalonnával és tejföllel készül.

[link]