Ti mivel eszitek a hig palacsintat?

Még egy pont a kérdező mellett: az "íz" a magyarban a lekvárfélék egyik szinonimája.

Lásd ízespalacsinta, ízesbukta, sárgabarackíz,... stb.

[link]

Itt a "vízenkőtt" tészta eredete, készítése menete, receptje.

Nagyanyám gyakran sütött, de még édesanyám is kifli alakúra formázta, és kristálycukorral megszórva, mint finom édességet rágcsáltuk.

LOL:

Rendőr megállítja a teherkocsit, elkéri a menetlevelet, közben kérdező a sofőrt, mit szállít:

- Gyümölcsízt

Rendőr nézi a menetlevelet, majd:

- No hajtsa fel a ponyvát, hadd nézzem

Nézi-nézi, majd megszólal:

-Maga azt mondja gyümölcsízt szállít, a menetlevélre az van írva, hogy a rakomány neve jam, a kocsi meg tele van lekvárral.

Az egész szállítmányt elkobzom, magát pedig előállítom!

Csak azért, hogy:

a "gyümölcsíz" kb. B30-as tégla nagyságban élelmiszerüzletekben lekvárként árult "förmedvény" volt a '60-as, '70-es években. Dekára vásároltuk, ezzel készültek akkoriban az ízes kiflik, ízes bukták, vagy a közönséges lekváros (ízes) tészta. Ez volt egyébként a mások által "Hitler-szalonnának" is nevezett köznépi eledel.

[link]

Ezt nevezi az alföldi ember "vízenkőtt"-nek = vízen kelt!

Annyira helyes vagy Kérdező! Én nagyon szeretem, ha valaki tájszólással beszél. Hová valósi vagy?

A városi nyelv valóban nem használja így, sőt, a kelt palacsinta sem ismert.

Kelt palacsintát utoljára gyerekkoromban az egyik nagyanyámnál ettem, de az nem olyan volt mint amit belinkeltél, hanem "híg" de élesztős.

Meg is lehetett tőle fulladni. :-)

Amit te linkeltél az inkább lángos szerűség.

Egyébként tejszínes-vaníliás túrókrém bármilyen gyümölccsel, és nálam az örök kedvenc: fahéjas cukor.