Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan kell olyan karamellát...

Hogyan kell olyan karamellát készíteni ami nem keményedik meg?

Figyelt kérdés

próbálkozok de sosem sikerül ><

2013. jún. 30. 18:04

1/4 anonim

válasza:

Attol fugg mihez kell

2013. jún. 30. 18:57

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 anonim

válasza:

Attol fugg mihez kell a karamell,bocsi elkuldtem hamarabb :)

2013. jún. 30. 18:58

Hasznos számodra ez a válasz?

3/4 anonim

válasza:

Mert süritett tejből is tudsz,es az nemfog kemény lenni.

Forrasba lévő vizbe beledobsz egy konzerv,vagy befőtesüveg süritett tejet,annyi vizbe h ellepje,és főzöd min 2orán keresztül.nagyon finom lessz :)

2013. jún. 30. 19:00

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 Zolush válasza:

Egyébként a karamell készítése során mindenképp megkeményedik de ha pl. felöntöd egy kevés tejszínnel akkor olyan krémes állaga lesz és a sütiket megtöltheted vele . pl.(Karamellás képviselőfánk)

2013. jún. 30. 23:13

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

A karamellát milyen felületre önti ki?

Sürgös! Megkeményedet turó gombócot vissza tudom, úgy főzni, hogy puha legyen? Vagy vissza keményedik?

Hogyan kell vagy szoktátok csinálni a karamellát, hogy ne ragadjon bele a lábasba?

Csirkemájat megmossátok elkészítés előtt? Nem keményedik meg?

Segítség. Meg fog szilárdulni a mézeskalácsomon hab? Cukor és tojásfehérje, ezzel díszítettem, de nem keményedik meg. Nem is fog? Mit rontottam el?

Az üvegben tartott porcukrom mindig meg keményedik. Van valakinek valami jó ötlete ezzel kapcsolatban?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!