Csirkemájat megmossátok elkészítés előtt? Nem keményedik meg?
Figyelt kérdés
2010. dec. 28. 17:29
2/14 anonim válasza:
igen megmosom, és egy szűrőben lecsöpögtetem.nem keményedik meg soha.
3/14 anonim válasza:
igen, megmosom, és nem keményedik meg. Ha túlsütöd, akkor lesz kemény.
4/14 A kérdező kommentje:
Köszi, akkor megmosom. Kezdő vagyok. :)
2010. dec. 28. 17:49
5/14 anonim válasza:
És ne sózd, mert attól is kemény lesz.
6/14 anonim válasza:
Áztasd be tejbe, úgy a legjobb :)
7/14 anonim válasza:
Nem lesz kemény. Meg kell mosni! Sózni is szabad /disznó májat nem szabad sózni/ Ha kezdő vagy elárulom én 2x panírozom így nem fröcsköl és nekünk bejön a dupla panír:-)
8/14 anonim válasza:
Szerintem meg se susd,mert a kiszáradhat,inkább edd meg nyersen.Te barom!megennéd ugy,hogy nem mosod meg?hát milyen barbár állat vagy te?
9/14 anonim válasza:
Úristen... én még életemben nem mostam meg... de levágom róla a csúnya részeket meg a szívet
a többi húst se szoktam...
60fokon elpusztulnak a baktériumok...gondolom akkor sütés kozben meg pláne.
28/N
10/14 anonim válasza:
Mosd meg! Semmi baja nem lesz tőle!
Próbáld ki az én receptemet is!
2 réteg alufóliába csomagolod a májat, teszel mellé lila hagymát, fokhagymát, sót, borsot és egy pici olíva olajat.
A széleit gondosan felhajtod és egy gombócot gyúrsz belőle úgy, hogy teljesen zárt legyen felül is.
Egy magasabb oldalú kislábasba teszel 2 pohár vizet egy leveskockával, beleteszed az alufóliából készült gombócot és kb. 20 perc alatt készre párolod!
Így nem fog kiszáradni a máj és remek ízt ad neki a "csőben" párolás!
Jó étvágyat!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!