Mit tegyek hogy a kifőzőtt tésztám ne ragadjon össze?

szia.először is teljesen hűtsd le hideg vízzel,majd még a szűrőben tegyél rá kb 2 evőkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.

Én a vízbe szoktam olajat tenni, és abba teszem a tésztát. Illetve ha sok állás után összeáll, akkor forró vízzel leveretem. attól fel is melegszik és szét is válik.

Először is mikor főzöd nem kell megvárni hogy teljesen puha legyen, még előtte kapcsold le és úgy hagyd letakarva a vízben állni amíg megpuhul. Aztán szűrés után egy kis olajat teszel rá és biztos nem fog összeragadni.

Amikor leszűrted, az eredeti edénybe tegyél egy kis olajat, gyújts alá, vissza bele a leszűrt (már nem nagyon csöpögő) tésztát, és forgasd át néhányszor. Finomabb is lesz tőle.

Én is főzés közbe teszem hozzá az olajat, meg a sót is..

SZia. A titka mindennek, hogy meg a forrasban levo vizbe nagy szemu tengeri sot tegyel igy jobban forr a viz, ami nenm engedi, hogy a tetszta osszeragadjon, mivel Olaszorszagban elek, napi szinten fozok ki tesztat, es itt nem tesznek bele olajat. MIkor a tesztat beletetted a forrasban levo vizbe keverd meg, hogy nehogy osszeragadjon....fozes kzben is meg kell keverned. MIkor megpuhult, siman szurobe beleteszed lecsopogteted a vizet, (ne engedj ra hideg vizet) majd tedd vissza a fazekba,es mehet ra szosz!!

Főzd meg egyesével, és rakjad mindet külön edénybe. Így tuti nem ragad össze :DDD