Lehet ilyenkor paradicsomot kapni valahol?

Egészbe lefagyasztom kb augusztus környékén, amikor hazai és érett paradicsom. nem túl nagyokat, de nem is bogyókat.

3-4 cm átmárőjű érett paradicsomokat teszek fémtálcára egyszerre kb 12-14 -et. ha annyira megfagyott, hogy olyan, mint a biliárdgolyó (férjem mondása )akkor bezacskózom és kész. télen csak előveszek belőle, a forró csapvíz alá tartom, a héja, azonnal lejön.

pár perc múlva már szeletelhető, kockázható bármibe, teljesen olyan, mint a friss.

Persze paprikát is szelek le fagyasztani ,így kár tökéletes "friss" lecsót is tudok készíteni, amikor csak akarja a család.