Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Miért kell beáztatnom tejbe a...

Miért kell beáztatnom tejbe a májat rántás előtt?

Figyelt kérdés

2009. jún. 22. 11:17

1/4 anonim

válasza:

Mert sokkal finomabb és puhább lesz tőle! Fokhagymás tejbe áztasd legalább fél napig!

2009. jún. 22. 11:20

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 A kérdező kommentje:

Köszi! Valahol azt hallottam, hogy kijöjjön belőle a vér. De ettől miért jönne ki? :) (Kipróbáltam, semmi nem jött.) Szóval köszi...

2009. jún. 22. 11:33

3/4 anonim válasza:

Én is úgy hallottam, hogy puhább lesz és a fokhagyma tényleg nagyon jó ízt ad neki, én pulykamellel szoktam még így csinálni, mielőtt kirántom.

2009. jún. 22. 11:37

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 anonim

válasza:

hogy puha omlós legyen

2009. júl. 1. 09:05

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Hagymás rántás készítése?

SOS, A bablevesbe milyen mennyiségű rántás kell?

Hogyan készül a lisztes rántás?

Megkell hámozni a cukkínit rántás előtt?

Tökfőzelék. Most akkor habarás vagy rántás? Még soha nem csináltam és az egyik helyen rántást, a másik helyen habarást ír a recept. Most akkor melyik kell bele?

Fél kiló zöldségből (pl. zöldbab, krumpli, stb. ) és 1 liter vízből főzött főzelékhez mennyi rántás kell, hogy normál sűrűségű legyen (hány evőkanál olaj és hány evőkanál liszt)?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!