Hogy hívják azt a román vagy erdélyi mártást, amit a húsokhoz adnak? Fokhagyma, víz . Roston sülthöz, mícshez?

Muzsdéj-nek nevezik ezt is, nagyon sokféleképpen csinálják. Amit te kérdezel, víz, fokhagyma, só...azt általába a lángosra kenik. Szósz formájában egy nagyon jó recept: törsz fokhagymát, olajjal lassan kikevered, majnéz állagú masszát kapsz, teszel bele tejfölet, sót és akár borsot is.

Itt is van egy változat: [link]

...és itt egy google keresés, válassz magadnak egyet :).

előző vagyok a link lemaradt:

[link]

itt még egy:

[link]