Miből főzöd a húslevest?

Házi tyúkból,marhahúsból,néha pulykanyakból. Csontból nem húsleves lesz,csak csontleves,de az is lehet finom.

Ha hideg vízben főzöd,akkor jobb a leves,de a hús nem olyan jó. Meleg vízben tenni fel,akkor a leves "erőtlenebb",viszont a főtt hús jobb.

kedvencem a marhahús leves, ha lehet marhafartőből. nem olyan szép sárga, mint egy tyúkhúsleves, de az íze minden pénzt megér.

szoktam még ojaleves is főzni, de néha csirke is "terítékre" kerül:)

néhányszor kaptunk fácánt, de annak a megpucolása két balfácánnak ( a férjem és én )valami horrorisztikus emlékeket idéz...:)

Kedvesem,(bocs!) a fácán megnyúzása, olyan 3 percig tart, kés nélkül, úgy, hogy közben iszunk egy fröccsöt. Kár vele szenvedni kopasztással.

Nálam a sorrend:

-"kaparós" tyúk

-marha (csont, vagy hús)

-sertés húsos csont

Perverzióként a három kombója.(évente egyszer esetleg)