Mi a különbség a tönkölyliszt és a rendes búzaliszt között?
Figyelt kérdés
Lehet helyettesíteni a tönkölylisztet búzaliszttel? Elég sok receptben látok tönkölylisztet, viszont jóval drágább, mint a búzaliszt. Legalábbis én úgy tudom. Tapasztalatok? Aki már esetleg kipróbált ilyen receptet rendes liszttel?
Előre is köszönöm. :)
2011. aug. 18. 12:21
1/3 anonim 
válasza:
válasza:A tönköly régi, ösibb búzafajta, a belöle készült élelmiszerek izesebbek, több rostot tartalmaznak és a kelt tészták kicsit sürübbek, mint finomitott lisztböl.
Ha a közönséges búzalisztböl készited az ételeket, kicsit másmilyen lesz, de nem jelentösen - nyugodtan használhatod areceptekhez.
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszod. Akkor majd kipróbálom így. :)
2011. aug. 19. 12:24
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!