Melyik "laposhús" ból készül a legfinomabb rántott hús?

Szűzpecsenyéből isteni a rántott hús!!! :)

Mi a csirkemellet is nagyon szeretjük, és ahhoz, hogy ne legyen száraz, akár csak 1-2 órácskára vagy éjszakára sós (esetleg fokhagymás) tejbe tesszük, így omlós és puha lesz :)

én egyszer régebben írtam, hogy szerintem a legfinomabb

rántani való hús a szűzpecsenye,erre annyian leszóltak, hogy csak néztem.pedig csak azt akartam kifejezni, hogy,ha tehetném csakis szűzből készíteném a rántotthúst.

igen heves reakciók voltak a "fantáziámra" célozva:)))

Ne vedd a szívedre! Lehet, hogy nem is tudják, mi az a szűzpecsenye. Szerintem is a sertésnek egyik legfinomabb része. Ezért az üzletekben nagyon ritkán, vagy éppen "méregdrágán" lehet venni, ezért lehet, hogy még nem is ettek olyat.

Előfordul az ilyen "lehurrogás" más esetekben is.

Nekem is rosszul esik, ha nem teszik a mondandójuk mellé azt a szót, hogy "szerintük".

Pont a sütés-főzés az életnek az a területe, amelyre kiválóan illik a mondás: ahány ház, annyi szokás.

Én is imádom, imádnám a szűzpecsenyét! (És akkor már ketten biztosan vagyunk!)

Kedves 16:52-es! köszönöm az együttérzést illetve örülök, hogy hasonlóképpen gondolkodunk.

én már az "ahány ház...." kifejezésért is megkaptam valakitől,ki nem állja a stílusomat.

Sokan vagyunk, sokfélék, sokféle ízléssel, szokással

"megáldva":))

Én ezt igyekszem is tudomásul venni, és senkit sem sértek meg, legalábbis remélem.

üdv.

Ha rántott hús, akkor disznó! Isteni karajból, tarjából és természetesen szűzpecsenyéből.

Viszont a csirkemell az, amit -természetesen nyersen nem- akárhogy megeszek, mert rajongója vagyok:) Szóval azt is szeretem rántva.

2-3 órára tejbe áztatom (mint ahogy az egyik válaszoló, csak én nem rakok bele se sót, se hagymát, csak natúran), nagyon finom, zamatos, vajpuha lesz tőle a husi.

Nálam a sorrend:

szűz

tarja

karaj

Comb(kissé trükkösebb az előkészítése)

Csirkéből:

szárny

comb