Mennyi ideig kell a füstölt sonkát főzni? Tényleg csak fél órát és utána a levében hagyni kihűlni?

Addig kell főzni, míg megpuhul, de minimum 1,5 óra, villát beleszúrod, ha nem elég puha, főzöd még.

Fél óra alatt még a bolti sem fől meg. Azért kell a levében hagyni kihülni,mert nem szárad meg a külseje így.

Mérd meg hány kg. Annyi órán keresztül főzd. Ha 0,5 kg, akkor fél óra, ha 3 kg, akkor 3 óra. Ezt én is csak hallottam, lehet, hogy hülyeség, de mindig így csináljuk és a levében hagyom kihűlni.

Igen, ahány kiló, annyi óráig kell főzni és a levében hagyni hűlni.

Igen kb 2 óra simán megvan.

Hát én most főzők combsonkából, 1,2 kiló volt és már 2 és fél órája fől, most puhul.

1 dkg=1 perc.Mérd meg,vagy ha rajta van a súlya úgy könnyebb.Én mindig így főzőm és saját levében hagyom kihűlni,mert így jó szaftos marad.A főzővízbe fokhagyma gerezdeket és szemes borsot is szoktam tenni.A főzőléből isteni bablevest tudsz utána főzni.

Ja azt nem írtam,hogy mindegy milyen füstölt hús.Mindegyikre ez vonatkozik.

Az is lehet, de sokan írják, hogy az első levét leöntik, és utána újra felrakják főni. Ha forró húsra hideg vizet engedsz, az soha nem fog megpuhulni rendesen!