Havi bevásárlás, mit és mennyit?

Én úgy csinálom, hogy nem egyszerre vásárolok be fizetéskor, hanem minden héten csak azt veszem meg, amire szükség van. Kigondolom a következő hét menüjét, megnézem, mi van a kamrában, összeírom, mit kell hozzá vennem, és csak a listán szereplő tételeket veszem meg (persze néha elcsábulok, és egy-egy csoki is a bevásárlókosárban landol) :)

Nálam ez működik. Mindig tudatosan, listával megyek bevásárolni.

Én is egy hétre vásárolok. Ha belefutok valami akciósba, akkor abból veszek többet, de rögtön szétadagolva rakom a fagyóba, és egy-egy adagot akkor veszek elő megfőzni, sütni, amikor a heti tervbe azt iktatok be. Legjobb ezeket meghagyni a hó végére, a következő fizu előtti napokra.

Egyébként én is cetlivel megyek az üzletbe, így nem vásárolok felesleges dolgokat, és másik előnye, hogy nem felejtem el az apróságokat sem.

Mi is kettecskén élünk a párommal. Mi is hétvégente bevásárlunk egy hétre kb. és ha még vmi közben elfogy átugrok a sparba. pl. egy doboz tejfölért vagy pár zsemléért. De ásványvíz, húsféle, zöldség, tészta, rizs, liszt, olaj stb. azokat hétvégén vesszük meg.

Van ami hosszabb ideig is elég, pl. múltkor többféle akciós húsból vettünk pár kilót, otthon felszeltem, összekockáztam, attól függ mi lesz belőle és akár 2-3 hónapig is van husi a fagyasztóban.

Én már nem vagyok mai háziasszony (54 évesen). Minden hónapban én is nagybevásárlást csinálok. Tészta, krumpli, hagyma, rizs ilyesminek mindig kell otthon lenni. A húst nagyobb mennyiségben veszem, és adagokban lefagyasztom, és csak a szükséges mennyiséget veszem elő. Ketten vagyunk, nem főzök meg csak kb 30 dkg húst egyszerre, mert ha a dupláját főzöm, azt is megesszük egyszerre.

Gyakorlat kell hozzá, hogy annyit főz ami még nem kevés, de azért elég.

Én is havonta vásárolom be az alapvető élelmiszereket,és a húst is. Adagonként fagyasztom le,vagy már nyersen vagy amikor megfőztem.

Próbálj heti étlapot készíteni,a megfőtt ételből a felesleget lefagyasztani.

Vezess pár hónapig háztartási naplót. Így hó végén látod,hogy miből vettél sokat,vagy feleslegesen.