Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Mivel tudnám elérni, hogy a...

Mivel tudnám elérni, hogy a befőttbe kerülő almák ne barnuljanak meg pucolás közben?

Figyelt kérdés
A megpucolt almákat egy tál citromsavas vízbe tettem. Az almák nem süllyedtek el, a víz tetején úszkáló almák elszíneződtek.

nov. 28. 08:10
 1/8 anonim ***** válasza:
57%
Kisebb adagokban készíted és gyorsan elrakod vagy időnként megforgatod a vízben.
nov. 28. 08:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%
Tedd tálba. Rá citrom leve. Alaposan keverd ossze
nov. 28. 09:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
74%
Áztasd be citromos ilvízbe mint a krumplit
nov. 28. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
Ja és tegyél rá egy tányért vagy valamit
nov. 28. 10:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
100%
Citromos víz.
nov. 28. 11:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
49%
Az alma úszik a vízen, de nyomd le valahogy. Egy szita meg egy húskloffoló vagy más nehéz tárgy csak akad
nov. 28. 11:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
12%

Hatoska, amikor az almadarabot a citromos vízbe beledobod, akkor elmerül benne, és mire felbukkan a víz tetejére, pont elég citromsavat kapott a felülete ahhoz, hogy ne barnuljon be. Felesleges lesúlyozni.

Ha a gyakorlatban csináltad volna, tudnád.

nov. 28. 14:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
59%
7-es: a kár csak az, hogy az almadarabok nem olvassák az okoskodásodat és akkor is megbarnulnak, ha bedobod öket citromos vízbe, mert amikor feljönnek, mégis oxidálódnak.
nov. 28. 15:38
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!