Lila kaposzta csak parolva koretnek jo?

Nem, Lehet salátába is rakni, illetve savanyúnak is jó.

Fasírtnak is jó.

Meg tudod sütni "steaknak" is! Tudom, NEM steak, de így nevezik. A káposztából cikkeket vágsz, belül a torzsa egy darabja tartja össze, a külsö felén kb 2-3 cm legyen, bekened füszeres olajjal és legalább fél órát pácolod így. Utána sütöben vagy serpenyöben elöször kicsit párolod (esetleg nagyon kevés vizet tehetsz alá, de ne fözd meg), utána pedig rendesen megsütöd, amíg színt kap. Kifejezetten finom, ha egyrészt elég füszeres, másrészt meg nincs agyonfözve!

4# Te ezt el is készítetted már? Vagy csak fehér káposztával?

Szoktam sima salátának is vagy Cole slow saláta is jó belőle.

A 4-es vagyok, sokszor készítem lilakáposztával is, szerintem aromásabb még, mint a fehér, de mindenképpen más ízü, de nagyon finom.

Köretnek dinsztelni kell.

OFF: 6-os: az Coleslaw saláta, keresd meg az eredeti jelentését!

Fermentálva is isteni. Csak kicsit hosszabb idő elkészíteni :-)