Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Lehet tortaburkolasnal tejszin...

Nikolett Valik kérdése:

Lehet tortaburkolasnal tejszines krem tetejere svajci vajkremet tenni? (Egy reteg tejszines krem majd a tetejere egy reteg svajci vajkrem)

Figyelt kérdés

Keszitettem egy tejszines mascarpones turokremet, amivel ugy terveztem, hogy toltom es burkolom is a tortaimat, azonban most valamiert tul lagyra sikerult a krem. ( millioszor keszitettem mar ilyen kremet es mindig szep stabil lett, nem tudom most mit rontottam el :) ) Szerintetek leburkolhatom a tortakat ugy, hogy teszek rajuk egy reteg tejszines kremet ( be a hutobe ) majd a tetejere egy reteg svajci vajkremet?


Tudom, hogy burkolhatnam a tortakat siman csak a svajci vajkremmel, viszont csak egy adag kremhez elegendo alapanyagon van itthon es nekem ket 20 cm-es tortat kell leburkolnom. Ja, es odakint szakad az eso ezert nem igazan akarodzik a kisbabammal boltba menni. Ezert gondoltam, hogy eloszor leburkolnam egy reteg tejszinessel, majd egy reteg vajkremmel mind a ket tortat. Csak nem vagyok benne biztos, hogy ez igy mukodni fog :)


Nagyon szepen koszonom elore is a valaszokat!



#torta #mascarpone #vajkrém #tortaburkolas #svajci vajkrem
2023. okt. 27. 06:10
 1/4 anonim ***** válasza:
95%
Nem.
2023. okt. 27. 07:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
69%
Lehet.
2023. okt. 27. 09:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat. Egyenlőre tettem egy kis zselatin fixet a kész krémhez és betettem a hűtőbe hátha segít rajta egy picit. Aztán majd még meglátom mi lesz :)
2023. okt. 27. 09:22
 4/4 anonim ***** válasza:
100%
Úgy talán jó lesz.A tejszínes nem biztos hogy elbírja súlyra a vajat.
2023. okt. 27. 16:38
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!