Hagyományos kávédarálóban lehet töpörtyűt darálni, utána lehet vízzel tisztítani, vagy akkor tönkremegy?
Az a retro kávédaráló a 70-es évekből, amiben egy pár marék kàvé fér, és egy gombot kell folyamatosan nyomni, hogy daráljon....
Csak egy pár kanálnyi keményre, ropogósra sült töpörtyűt szeretnék darálni, hogy pogácsába tehessem, és ne törjön senki foga bele.
Többsége bőr, azért kemény.
Olyan kevés, hogy a húsdarálót kár is elővenni, meg annak túl nagyok a lyukai..
Kutterem sajnos nincs.
Csak ez a régi kávédaráló.
válasza:Inkább ne,pempő lesz belőle.
Húsdaráló a jó megoldás.
Egyébként nem tudom milyen mennyiséget sütsz de én például 0.5 kg lisztet 25 dkg tepertőt rakok.
Az nem kevés.
válasza: válasza: válasza:Amikor még napi használatban voltak ezek a darálók, akkor is aranyszabály volt, hogy zsíros, olajos anyagokat nem darálunk benne.
Ez vonatkozott a dióra, mákra is, a töpörtyű daráláshoz meg akkoriban fel sem merült a kávédaráló.
Az olajos magvakból kicsapódó olaj ragasztóként tud viselkedni a darálás közben, és a terheléstől a kávédaráló motorja leéghet.
Ráadásul pépesre darálná a töpörtyűdet, ami nem biztos, hogy neked megfelel.
Kevés mennyiségről van szó?
Egyszerű a megoldás, fogsz egy jó kést, a töpörtyűt megszabadítod a kemény bőrös résztől, ha az is van rajta, és néhány perc alatt apróra, morzsalékosra tudod vágni késsel, nem kell hozzá elővenned a húsdarálót.
válasza:Valami ilyesmiről írtam, töpörtyű aprítás (a videóban bárddal)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!