fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Helyes ez az elképzelésem a...

Helyes ez az elképzelésem a befőtt elrakásáról?

Figyelt kérdés

Üvegeket alaposan elmosom. Barackot mosom, pucolom, majd kis időre citromsavas vízbe teszem (színmegőrzés miatt). Vizet forralok, beleteszem a barackot 2-3 percre, majd mehet az üvegbe a barack, rá a víz, egy késhegynyi bórkősav a tetejére, majd a kupak, és fejjel lefelé fordítom pár percre.


Kihagytam valamit? Ez így működőképes megoldás? Celofán kell a kupak alá? Új kupakokat veszek.


Cukrot/édesítőszert nem felejtettem el, nem szeretnék beletenni.



#befőtt #tartósítás
2023. aug. 24. 20:26
 1/8 anonim ***** válasza:
100%
A száraz dunszt sokat segít ha cukorral nem tartósítasz. Bár a befőttben jobb esetben alapból nincs annyi cukor, hogy csak attól elálljon.
2023. aug. 24. 20:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%
Én csináltam már így, van 2014-es körte is és most is jó még.
2023. aug. 24. 20:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 A kérdező kommentje:
#1 Száraz dunszt az, amikor bebugyolálom pl. egy takaróba és így tovább tart a hűlés? Bórkősavval tartósítanék. Ez esetben elhagyható a dunsztolás?
2023. aug. 24. 20:59
 4/8 A kérdező kommentje:
#2 Szuper, köszi! Te raktál celofánt a kupak alá? Bórkősavat használtál te is?
2023. aug. 24. 21:01
 5/8 A kérdező kommentje:
*borkősav 😳
2023. aug. 24. 21:08
 6/8 anonim ***** válasza:
100%
Semmilyen tartósítószert nem tettem rá, celofánt akkor, ha a kupak belsején esetleg kicsit sérült a bevonat.
2023. aug. 24. 21:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
100%
Celofan nem kell a kupak alá egyébként vállalható.
2023. aug. 25. 08:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
100%
1-es vagyok, a szaraz dunszt az amit leirtal, igen. En nem hagynam el mert meg nem csinaltam ugy soha, de nyilvan a te dontesed, remelem sikerul. ☺️
2023. aug. 25. 09:27
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!