Hogy csináljam a cukormázt, hogy gyorsan megkössön?
Figyelt kérdés
Mézeskalácsot sütöttem, ezt szeretném cukormázban megmártogatni. Viszont holnapra már kellene a mézeskalács, tehát úgy lenne a jó, hogy ha egy jó éjszaka alatt megkötne teljesen s cukormáz. Lehet ilyet?
Előre is köszi:)
2022. dec. 19. 16:25
1/3 anonim 
válasza:
válasza:A klasszikus kb. egy fél óra alatt megköt!
Egy tojásfehérjéhez kb. 15 dkg porcukor kell.
elkezded habbá verni, és mikor már félkemény, elkezded hozzáadni az átszitált porcukrot kanalanként. Ja, és közbe egy-két ek .citromlevet is! jó sűrű massza lesz, garantáltan hamar szárad. Zacskóba töltöd, és már írókázhatod is a mézeskalácsokat.
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm, ki is próbálom:)
2022. dec. 19. 16:40
3/3 anonim 
válasza:
válasza:A cukor mennyisège függ a tojàsfehèrje mennyisègètől. Ne legyen híg, onnan tudod hogy már jó, ha felemeled a kanalat, és csíkot húz.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!