fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan főzzem a babot, mit...

Hogyan főzzem a babot, mit tegyek az áztató vagy a főzővízbe, hogy a végén ízletes főtt babot kapjak?

Figyelt kérdés
Most nem bablevest vagy főzeléket szeretnék készíteni, hanem csak főtt babot. Esetleg megtöröm törtpaszulynak. Hogyan lehet ízletes, milyen fűszer kell az áztató vagy a főzővízbe?

#bab #fűszerezés #babfőzelék #paszuly #törtpaszuly #babáztatás
2022. júl. 1. 04:27
1 2 ❯
 1/14 anonim ***** válasza:
100%
Szerintem a főzővízbe 1-2 babérlevél megteszi
2022. júl. 1. 04:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/14 A kérdező kommentje:
csak ennyi? só esetleg más fűszer?
2022. júl. 1. 04:52
 3/14 anonim ***** válasza:
100%
A só az alap, természetesen. De mást nem igazán éri meg belefőzni, mert a bab nem annyira veszi áz az ízeket főzésnél. Inkább a kész, megfőtt babot fűszerezd meg mondjuk római köménnyel vagy valami mással
2022. júl. 1. 05:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/14 B2man ***** válasza:
100%
Az áztató vízbe ne tegyél semmit. A főzővízbe, ha nehezen puhul, kevés szódabikarbónát.
2022. júl. 1. 07:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/14 anonim ***** válasza:
8%
A főtt bab nem lesz ízletes, akármit is teszel a vízbe.
2022. júl. 1. 07:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/14 anonim ***** válasza:
100%
Fokhagyma, só, babér. Ha megfőtt, utána még ízesítheted.
2022. júl. 1. 08:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/14 anonim ***** válasza:
100%
Ha babpürét csinlsz belőle, akkor a főzés-paszírozás után kell ízesíteni. Akár hagyományosan (amit leírtak), akár finom indiai vagy texmex fűszerekkel, jó pikánsra.
2022. júl. 1. 09:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/14 anonim ***** válasza:
100%

Kérdés, mi lesz belőle.

MErt feketebors, babérlevél, egy fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma simán mehet bele.

2022. júl. 1. 11:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/14 A kérdező kommentje:

őszintén szólva csak sima, natúr főtt babot szerettem volna


a babom nem szárazbab, hanem fejtettbab, szinte még zöldek a szemek

hamarabb puhul mint a szárazbab


de ha ilyen formában nem lehet ízesíteni, akkor meg is törhetem, és törtpaszuly lenne, ezt már nyilván lehet ízesíteni, belekeverni ezt-azt, kérdés hogy mit érdemes, mi harmonizál jól a babbal?


többi ételféleséget már kikísérleteztem, megismertem, mivel is jó őket ízesíteni, amiket használok: sűrített paradicsom, zöldpaprika, paprikakrém, fokhagyma, őrölt bors, pirított egész bors, pirított köménymag, őrölt kömény, hagyma, dinsztelt hagyma, babérlevél, fokhagyma granulátum, petrezselyemzöld, petrezselyem

2022. júl. 1. 18:03
 10/14 anonim ***** válasza:
63%
De akkor konkrétan mit szeretnél a fejtettbabból? Levest? Főzeléket? vagy mit?
2022. júl. 1. 18:06
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!