Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Lefedett lábasban valóban...

Lefedett lábasban valóban gyorsabban forr fel a víz, mint a fedetlenben?

Figyelt kérdés
Ha igen, mi ennek az oka?

#víz #forrás #vízforralás #fedővel #fedő alatt
2022. jan. 31. 00:05
 1/8 anonim válasza:
89%

Igen.


A fedő meggátolja a párolgást ami hőveszteséget okozna.


Nyomás alatti lezárt edényben (kuktafazék) méggyorsabban, és 100 fok alatt felforr, de ez már a fizika következő fokozata.

2022. jan. 31. 00:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:
Köszönöm.
2022. jan. 31. 00:29
 3/8 anonim ***** válasza:
38%
Már általánosban se szeretted a fizikát, ugye?
2022. jan. 31. 00:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
96%

#3

Nem kell ehhez fizika, egyszerű logika.

Ha valamiből el tud illanni a meleg, mint egy szobában a nyitott ablakon, az nehezebben fog felmelegedni. Így van ezt a fazék fedett, vagy fedetlen vízzel is.

2022. jan. 31. 08:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
100%

konkrétan a fedő a forró gőzt tartja vissza

így a forró gőz helyére beáramló hideg levegő nem hűti a lábas vizét

2022. jan. 31. 09:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
85%
Nana! Nyomás alatt magasabb hőmérsékleten forr, vákumban alacsonyabban.
2022. jan. 31. 10:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
71%

#6


egy 200g-os fedő alatt nem lesz jelentősen nagyobb a nyomás, pláne hogy egy normális fedőn van lyuk amin kijöhet a gőz.


Hogy ne dobálja a gőz a fedőt

2022. febr. 1. 10:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
100%
Heteske, ha nyomás alatt van ott nincs lyuk. Vákumban sincs.
2022. febr. 1. 12:46
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!