Hogy kell hazilag krém sajtot csinálni?

Veszel jó minőségű joghurtot (leginkább görög joghurtot), és szűrőben lecsepegteted.

Ha nem találsz ilyen 10%-os görögjoghurtot, tejszínnel keverd el normált.

[link]

…. folytatom...

Mindazonáltal nem lesz sokkal olcsóbb, mintha készen vennéd... Pl. a Lidl/Aldi-ban kapható sajátmárkás krémsajtok 250 ft körül vannak.

Joghurtból kb. fele mennyiség lesz (kicsöpög a savó), és a görög joghurt (450 g) is kb. ugyanannyiba kerül.