Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Aki próbálta már 2 napig...

Aki próbálta már 2 napig áztatni a lencsét főzés előtt, mit tapasztalt, mennyire rövidül le a főzési idő, hány percig kellett úgy főzni?

Figyelt kérdés

2020. márc. 19. 16:26
1 2
 1/13 anonim ***** válasza:
62%
6-8 órán túl semmi különbség nincsen a főzési időben...
2020. márc. 19. 16:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/13 anonim ***** válasza:
75%

Az már túl sok szerintem, nagyon szétfő vele.

Én úgy főzöm a lencsét, hogy forrás után leöntöm a vizet, ne puffasszon, új vízzel főzöm, ha emellé túl sokáig ázik, akkor tönkremegy.

Egy éjszakát szoktam max.

2020. márc. 19. 16:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 A kérdező kommentje:
Értem, köszönöm. A csicseriborsónál ajánlják a 2 napos áztatást, ezért jutott eszembe, hogy talán a lencsével is ki lehetne próbálni - de a csicseriborsó tényleg egészen más.
2020. márc. 19. 17:20
 4/13 anonim ***** válasza:
18%
Ti milyen lencsét vesztek? Én 15-20 perc alatt főzöm meg közepes fokozaton indukciós tűzhelyen és majdnem szétesik...áztatás nélkül természetesen, mivel nem vagyok olyan hülye, hogy kuáztassam belőle az ízeket és a tápanyagot
2020. márc. 19. 17:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
100%
Én azért áztatom, hogy a felfúvódást okozó anyagok kiázzanak belőle, de valóban gyorsabb is picit így a főzési idő. Viszont tapasztalat, hogy túl sok áztatástól ( elfelejtettem 3 napra) bebüdösödik és mehet a kukába, nem tudom 2 nap alatt mi a helyzet vele.
2020. márc. 19. 17:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 A kérdező kommentje:

4. Boltokban kapható lencsékről van szó. A hüvelyeseket nem csak a főzési idő miatt célszerű beáztatni, hanem egyéb okok miatt is.

Szerintem a családom elég sok márkájú lencsét kipróbált már, hadd ne soroljam fel az összes nevet, származási országot.

2020. márc. 19. 18:04
 7/13 A kérdező kommentje:
4. Az áztatástól nem ázik ki belőle sem íz, sem tápanyag, de a "nem vagyok hülye" szöveg felesleges volt, mert látszik, hogy fogalmad sincs a hüvelyesekről.
2020. márc. 19. 18:07
 8/13 A kérdező kommentje:

5. Köszi, az a 3 nap már tényleg nagyon sok :)

Amúgy a 2 napos áztatását a csicserinek úgy célszerű csinálni, hogy 1 éjszaka ázás után leönteni a vizet, frisset tenni és lehetőleg végig hűtőben tartani a folyamat alatt. Így nem lesz baja.

2020. márc. 19. 18:11
 9/13 A kérdező kommentje:

4. Ezt olvasd el és láss csodát:

[link]

2020. márc. 19. 18:15
 10/13 anonim ***** válasza:
68%
2020. márc. 19. 18:52
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!