Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Főtt burgonya sütve?

Főtt burgonya sütve?

Figyelt kérdés
Valamiből megmaradt héjában főtt burgonyám. Már két napja állt a hűtőben, gondoltam bedobom olajba és megsütöm. Nagyon finom lett. Csak szerencsém volt a burgonya fajtájával, vagy minden burgonya finomabb, ha előre megfőzöm ? Tapasztalatok ?

2020. jan. 4. 13:05
 1/10 A kérdező kommentje:
Esetleg számíthat az, hogy hűtőben volt, vagy főzés után még melegében is süthető ugyanolyanra ?
2020. jan. 4. 13:07
 2/10 anonim ***** válasza:
33%
Serpenyőbe vastagabbra szelve kevés olivaolajjal baresz lesz .....
2020. jan. 4. 13:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
100%
Nálunk ez teljesébe normális. Mondjuk nem héjában főzve, hanem simán, kockára vágva, utána vajban sütve eszméletlen jo
2020. jan. 4. 13:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
100%
A munkahelyi étkezőben nálunk mindig főtt krumplit sütnek.
2020. jan. 4. 13:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 A kérdező kommentje:

Elképzelhető, hogy még egészségesebb lesz az ilyen krumpli?

Kevesebb olajat vesz fel így elkészítve ?

2020. jan. 4. 13:35
 6/10 anonim ***** válasza:
86%

Ez az alap steakburgonya recept. Általában a krumplit 4-5 perc alatt (forrásban levő vízben) félkészre főzik, hogy a krumpliban lévő keményítő jórésze eltávozzék.

Ezért kell a krumpliból lehetőleg minél több keményítőt eltávolítani sütés előtt, mert csak így érhető el a ropogós külső és puha belső, és ugyanakkor így tud lerövidülni a sütési folyamat is.

2020. jan. 4. 13:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
100%
Mi mindig így sütjük a krumplit, előbb megfőzzük, aztán Sütőben olaj nélkül megsütjük.
2020. jan. 4. 14:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
100%
Az étteremben ennek pirított burgonya a neve.
2020. jan. 6. 00:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
100%
Kroket= főtt krumpli bepanirozva
2020. jan. 9. 22:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 Garott ***** válasza:
100%
A rakott krumplinál is előfőzik mielőtt megsütnék.
2020. jan. 15. 15:58
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!