Ki hogy szokott savanyítani? Kihagyhatom a tartósítószert valahogy?
Figyelt kérdés
2019. szept. 8. 17:32
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Soha semmibe nem teszek tartósítószert, egyszerüem tiszták az üvegek, jó minöségü zöldség/gyümölcs, amit elteszek. Nem romlik meg semmi, teljesen fölösleges mérgeket tenni az ételbe.
2/6 A kérdező kommentje:
Igen, tudom, azért is kérdezem. Leírnád pontosan, hogy csinálod?
2019. szept. 8. 18:08
3/6 anonim válasza:
válasza:Igazán nem sok leírni való van: az üvegeket kimosom, de nem törölgetem soha, fejjel lefelé lecsurgatom.
A zöldségféléket megmosom, ha kell, akkor feldarabolom, és az üvegekbe teszem.
Vizet felforralok füszerekkel, meg cukorral és sóval, ha langyosra hült, beleteszem az ecetet (ecettel forralni értelmetlen, mert magy része elpárolog), a zöldségekre töltöm, rácsavarom a tetejét (fólia vagy egyéb nélkül, nem kell alá semmi) és berakom a kamrába.
4/6 A kérdező kommentje:
Köszi :)
2019. szept. 8. 19:35
5/6 anonim válasza:
válasza:Kérdez!
Jó amit a 3-as leírt, de nem árt egy 20-30 percre fejre fordítani az üvegeket. Ezzel kipréselődik az üvegből a benne maradt levegő és egész homorúra rászívja a kupakot a vákuum.(?)
Nem értek a fizikához, nekem így mondták és bevált.
6/6 anonim válasza:
válasza:5-ös, ez a fejrefordítós dolog csk akkor működik, ha forró az üvegben a cucc. Pl. lekvár. Hidegen elrakott savanyúnál forgathatod, sem a levegő nem sterilizálódik, sem vákum nem fog keletkezni, tehát értelmetlen!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!