Nagyon egyhangú az étkezésem. Honnan tudnék ellesni pár ötletet?

Én főzelékeket szoktam készíteni. Nagyon gyors a zöldborsó, zöldbab, tökfőzelék, ha konzervből készíted őket. Csak rántást vagy besalmelt főzöl, beleöntöd a konzervet, rottyantasz rajta egyet és kész. Ezekből egy vagy két adagot is lehet készíteni egyszerre.

Ha több időd van, akkor lehet lencse, sárgaborsó, babfőzelék. Ebből nagyobb adagot érdemes készíteni, és adagonként le lehet fagyasztani. Felolvasztás után forrald át.

Lehet enni tükörtojással, virslivel, bolti gyorsfagyasztott feltéttel (fasírt, panírozott mindenfélék kaphatók, én készre sütöttet szoktam venni, amit a mikróban is ki lehet olvasztani). Feltétnek szoktam még csirkemellet vagy csirkecombfilét felkockázni, natúron megsütni, ez minden főzelékhez jó, és szintén fagyasztható.

Ha a főzelék nem a kedvenced, akkor a zöldségeket párolt vagy főtt zöldségként is megeheted a feltéttel.

Nem melegétel, de próbáld ki: zöldségeket kockázol össze (paradicsom, paprika, retek, uborka, amit szeretsz), kicsit megsózod, öntesz rá egy kis pohár kefirt vagy joghurtot és 1 ek olajat (finom lesz tökmag vagy olívaolajjal). Tehetsz bele sajtkockákat, magokat, húskockákat stb.

Persze tésztából is lehet kicsi adagot főzni, de az nem túl nagy változatosság a szendvicshez képest. Mondjuk ha húsos szósszal eszed, úgy még talán, azt meg szintén le lehet fagyasztani adagonként.

Egy tippet tudok.

Héjában lefőzök egy adag burgonyát.

Áttöröm.

1. napon a frissen áttört meleg burgonyából csak úgy magában sóval eszem belőle.

2. napon egy további részéből liszttel , tojással , sóval , vízzel készítek egy formázható állagot. kézzel lapos pogácsa méretűre nyomkodom és kisütöm olajban.

3. napon a maradék burgonyát összekeverem darált hússal tojással és csinálok belőle fasírtot.

Van hogy reszelt káposztát párolok és ahhoz időzítem a burgonya főzést. Pogácsában és fasírtban is szeretem a káposztát, egy kicsit erősebb borsozással akár.

A káposzta pároláshoz az indukciós főzőlap tökéletes 500 W-os fokozaton. Ki sem nyomkodom a vizet belőle. Fedő alatt szépen megpárolódik , alig kell ránéznem. TV nézéskor a reklámok alatt egyet-egyet kavarok.