Vaj VS Margarin Létezik egészséges margarin ami vegánként ehető? Mert a vegán vaj drága.

nagyon szépen köszönöm az eddigi segítségeket, azért várom továbbra is a jó tippeket :)

kókuszzsírt használok, de ha konkrétan vajas kenyeret, kiflit ennék mondjuk egy jó kis házi lekvárral azt nem lehet azzal, nem passzol :)

pálmazsír kizárva egy vegánnak :)

a aslan bio margarinban szintén pálmazsír van, az nem jó. A LIGA margarinra azt mondják vega, kenni nem nagyon lehet, de végső soron nem rossz alternatíva. Kaptam valami szójatejből és kókuszzsírból készíthető receptet, de valami xantángumi kell hozzá, azt sem tudom mi és nem hangzik valami jól, így inkább nem :)

Olajos magvakból is lehet, de az eléggé zsíros, lekvárhoz pl nem igazán megy...

szezámmagból is lehet vajat csinálni, de ahhoz margarin kell, úgy hogy ugyanott vagyok :D

kesudiós recept is van, de hát annyira nem is olcsó, meg hát 20-25 percig kell a robotgéppel őrölni, hát ennyi idő alatt simán leéghet a motorja, már kevesebbtől is igen átmelegszik, úgy hogy ezzel inkább nem próbálkozom, mert akkor többe kerül a leves, mint a hús :)