Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Hogyan lehet a linken megtekin...

Hogyan lehet a linken megtekinthető füstölt lazacot készíteni? Füstölök lazacot, de sohasem ilyen finom.

Figyelt kérdés
[link]
2016. márc. 10. 20:16
 1/3 anonim ***** válasza:

A "Seelachs" nem lazac, hanem theragra chakogramma - ez egy tökehalfajta:



Ha ebböl készíted, akkor lesz/lehet olyan az íze, mint amit keresel - de ott is azért sok összetevö van benne, amit házilag nehéz beletenni.


A csomagoláson lévö összetevök:


salz (só)

natriumbensoat

weinsäure (borkösav)

szinezöanyagok:

cochenillerot

gelborange S

2016. márc. 11. 08:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 A kérdező kommentje:

Köszönöm a választ. Valahogy elsiklottam a neve felett,

a megtévesztő szine miatt, eleve salmon-nak néztem.

Így, már szinezve nem olyan szimpatikus.

2016. márc. 14. 18:50
 3/3 anonim ***** válasza:
Ha ritkán eszed, akkor nem gond annyira a szinezés, de azért gyakran nem ajánlott.
2016. márc. 15. 07:27
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!