Szerintetek lehet abból bajom, ha szeretem a nyers húst?

Akinek eddig mondtam, mindenki elborzadva fogadta, de én komolyan mondom, hogy ha mondjuk anyukám vesz darált-húst makarónihoz, vagy apróra vág húst, mondjuk brassóihoz, sosem bírom ki hogy ne vegyek egy kis darabot belőle, mert nekem komolyan ízlik. Sok helyről hallottam hogy veszélyes is lehet főzés előtt egy húst megenni, de hát nem tehetek róla, egyszerűen szeretem az ízét. Mi a véleményetek erről? Szerintetek is "gusztustalan"?