Milyen vegyszer szaga érződik a bolti répán?

A pincében eltárolt, garantáltan vegyszermentes répának is van egy jellegzetes szaga, ami nem azt jelenti, hogy a bevásárló központokban kapható zöldségeket nem kezelik különböző vegyi anyagokkal is.

Gombaölő szerektől kezdve csírázásgátlóig sok minden lehet (utóbbi, pl a burgonyán).

Gyümölcsökön pl az utóérlelő gáz szaga érződhet, ami természetes formában is létezik, pl az alma is termel etilén gázt, de nagyüzemi szinten sokkal töményebb formában használják azt.

A vegyszert azért nagy általánosságban nem lehet érezni a bevásárlőközpontokban vásárolt árukon sem, az többnyire képzelgés, még akkor is ha az íze más, min a kertben megtermelteknek.

Ismétlem, a télire eltárolt répának a pincékben is van egy jellegzetes szaga, nem olyan friss az sem, mint nyáron, ami a földből kihúzva, frissiben kerül az asztalra.

Ott van másik példának a primőr, pl a paradicsom, de mondhatjuk a leveles salátákat is -azokon sem a vegyszereket lehet érezni, csak egyszerűen ízetlen