Petrezselyemgyökér (fehérrépa) leveleit, tehát a petrezselymet felhasználod? Vagy kidobod, és külön veszel petrezselymet?

A kérdésem azért született, mert nem tudom hogy nincs-e agyon vegyszerezve annak a petrezselyemnek a levele, amit gyökérrel együtt adnak? Érdekel, felhasználjátok-e, vagy külön fogyasztásra szánt petrezselymet vesztek? Ugyanez a kérdésem pl. a cékla leveléről, hallottam hogy nagyon egészséges, de meg lehet-e enni, vagy a termelők arra számítanak, hogy úgyis eldobod, és agyon vegyszerezik?

Most meg fogom kapni egy rétegtől, hogy miért foglalkozom ilyennel... De évekig használtuk a citrusok reszelt hélyát süteményekbe, mígnem egyszercsak kötelező lett kiírniuk az élelmiszerláncoknak, hogy emberi fogyasztásra alkalmatlan a citrusok héja (kivéve biocitrom, vagy ahol külön feltüntetik, hogy kezeletlen héjú). Utánanéztem és 4 féle vegyszerrel kezelik a citrusok héját, ebből asszem kettőt mosással sem lehet eltávolítani.

Nem tudom mi a helyzet ezekkel a levelekkel?